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くどくない!?肉そばを味わう
ヘタレ
5月 08, 2019
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立ち食いそば
西武池袋線、椎名町駅の前にある立ち食いそば屋、南天。土曜日のお昼時に行ったら、すでに4人並んでいだけれど、6、7分程度で注文できた。食べるのは、看板メニューの肉そば。周りのお客さんに習って、揚げ玉をかけてみる。ちょうど空いたので、軒先のテーブルで食べることに。食べていると、徐々に豚肉の脂が溶け出してくるが、薄口の出汁のおかげか、全然くどくならない。
■南天
東京都豊島区長崎1-2-2
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